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Cocktail Rainbow en mode 1922, vous connaissez ?

Rédigé par Christ-Laur Phillips

21.10.2015

Milieu de semaine, et comme une envie de se faire plaisir et de se donner du courage pour ceux qui en ont besoin, pourquoi pas opter pour un petit cocktail ?

Cocktail Rainbow, késako ?

Pour ceux qui ne le savent pas encore, rainbow veut dire arc-en ciel en français. Et si tout le monde adore les voir dans le ciel une fois l’orage passé, on est carrément sous leur charme sous forme de cocktail.

Anne-Laure nous en fait voir de toutes les couleurs !

C’est donc dans le cadre du mythique bar le 1922 Authentique Bar situé au 39, avenue Louis Pasteur à Cayenne en Guyane, que nous avons retrouvé Anne Laure, notre barmaid préférée.
La gérante de ce bar cosy et résolument moderne nous avait déjà un peu parlé de son parcours dans Blake’s, mais cette fois-ci, c’est son talent qui a parlé.
C’est donc avec toute sa dextérité qu’Anne-Laure nous a fait une démonstration du cocktail rainbow dont, comme son nom l’annonce, nous en fait voir de toutes les couleurs.

Recette du rainbow cocktail

Ingrédients :

  • • 6 verres type « shooter «
  • • 1 cuillère
  • • 10 cl de jus d’oranges
  • • 3 cl de vodka
  • • 3 cl de grenadine
  • • 2 cl de curaçao bleu

Recette pour 6 verres :

  • • Versez la grenadine dans le shaker
  • • Remplissez le shaker de glaçons aux 2/3
  • • Versez le jus d’orange
  • • Versez la vodka
  • • Finissez de remplir le shaker de glaçons
  • • Versez délicatement le curaçao
  • Ne mélangez pas
  • • Versez en filtrant dans tous les verres alignés sans vous arrêter

Le résultat vous permettra de faire sensation lors de vos soirées, mais pour un final pro, n’hésitez pas à vous rendre au 1922.

Anne Laure présente le cocktail rainbow


Pour ceux qui ne sont pas fans de cocktails alcoolisés, il est possible de vous offrir un rainbow sans alcool. Donc plus aucune raison d’hésiter !

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