Confectionnez vos propres boissons fraîches et savoureuses cet été. Dites stop aux boissons du commerce sans goût et toutes faites et passez à l’originalité avec nos 3 recettes de cocktails parfait pour l’été (et à consommer avec modération).
Le cocktail sangria aux pêches et framboises
Sangria pêches et framboises/ Brant Hofacker/ Shutterstock
Cette boisson simple et savoureuse ne vous prendra que quelques minutes à préparer.
Ingrédients :
6 verres de thé sucré (maison ou type Nestea ou Ice tea)
1 bouteille de vin blanc au choix
2 verres de pêches coupées en morceaux
2 verres de framboises
Quelques feuilles de menthe
Préparation :
Mélangez le vin blanc et le thé. Ajoutez les fruits et laissez refroidir au réfrigérateur au minimum 3 heures.
Vous pouvez utiliser des fruits surgelés pour plus de fraîcheur.
La tequila frappée à la fraise
Le cocktail tequila à la fraise/ Alexey Lysenko/ shutterstock
Si vous n’êtes pas fan de téquila, vous allez désormais apprécier ce breuvage venu tout droit du Mexique. Avec du citron fraise et des fraises, vous nous en direz des nouvelles.
Ingrédients :
450 g de fraises fraîches
1 bouteille de Pago citron-citron vert 33 cl (placée au congélateur pour un effet frappé)
4 verres d’eau
Sirop d’agave selon le goût
1 verre 1/2 de Tequila (marque au choix, mais préférez de la qualité)
2 verres de jus d’orange
4 verres de soda à la fraise (type Royal Soda, Ifri, Fanta fraise) ou soda fraise light (Schweppes zéro fraise)
1/4 verre de sucre en poudre
Citrons verts et fraises pour la déco
Sel fin (en option)
Préparation :
Mixez les fraises avec le sucre et un verre d’eau jusqu’à obtenir un aspect smoothie. Mettre la mixture dans un grand pichet, ajoutez le Pago surgelé, le jus d’orange, le soda fraise, la tequila et le reste d’eau. Bien mélanger et servir dans des verres ou des mason jars garnies de fraises et citrons verts ainsi que des glaçons.
Vous pouvez mettre une touche de sel sur le bord des verres pour plus de piquant.
Le cocktail sans alcool pour les enfants
Cocktail sans alcool/ Ulida/Shutterstock
Pas question d’oublier les enfants pendant vos soirées apéros. Vous pouvez leur proposer une de ces recettes sans mettre l’alcool ou leur préparer une boisson bien à eux. On vous propose le punch aux fruits.
Ingrédients :
800 g de fruits de saison (orange, pêche, nectarine, pastèque, etc.)
1,5L de jus d’ananas
1,5L jus d’orange
50 cl de soda nature ou limonade
75cl de sirop de sucre
Un peu de jus de citron selon votre goût
Préparation :
Mélangez tous les liquides dans un grand saladier et ajoutez ensuite les fruits. Servir frais.
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