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Patates Douces, et si on faisait des frites ?

Patates Douces, et si on faisait des frites ?

  La patate douce et ses bienfaits Le plus des frites de patate douce ? Elles n’ont pas besoin d’être préparées avec une friteuse, tout se passe au four. Et vous savez quoi ? La patate douce étant moins calorique que la pomme de terre, vous pouvez manger des...
Patates Douces, et si on faisait des frites ?

Qu'est-ce que le chaudeau ?

Origines: Au 19e siècle, le nom « chaudeau », littéralement « eau chaude », définissait une sorte de brouet (plat simple semi-liquide) ou de bouillie chaude que l’on portait aux jeunes mariés le soir des noces . Il était composé de vin, d’œufs, de farine et du...
Patates Douces, et si on faisait des frites ?

Des astuces pour bien réussir son poisson grillé !

Bon, ok oui, l’été est derrière nous mais on le retient comme on peut avec les moyens qu’on a hein ! Et si le meilleur moyen de ne pas laisser l’automne nous attraper trop rapidement était de se faire des petits plats qui sentent bon les vacances ?...
Patates Douces, et si on faisait des frites ?

Recette du sorbet coco, un dessert incontournable

Le sorbet coco est un dessert phare aux Antilles. Consommé pendant les fêtes de famille, le dimanche à la maison, c’est un peu notre madeleine de Proust à nous. Sucré, frais, et riche en bonne noix de coco, le sorbet coco est aussi vendu sur les plages et les...