Le chocolat Elot, centenaire et témoin de l’histoire des Antilles

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Quelle Martiniquaise et quel Martiniquais, toute génération confondue, ne connaît pas le chocolat Elot ? Aucun! Tous ont grandi, ou au moins connu, ce célèbre chocolat si typique de la Martinique au goût inimitable et naturel. Devenu un élément essentiel du patrimoine martiniquais, le chocolat Elot est à la Martinique ce que Coca Cola est aux Etats-Unis : un produit emblématique de la région, au même titre que ses rhums ! Voici son histoire...